Black forest vienta smart cooker

Name: Black forest vienta smart cooker
Yield: Loyang bulat 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mentega putih; 1 sdm susu bubuk; 1 sachet SKM; 1/2 sdt vanili; 1 sachet kopi torabica mocca untuk Pewarna buttercreamnya (optional buibu mau diwarnain apa); Symple syrup :; 50 ml air panas; Sejumput garam; 5 sdm gula halus; 200 gr blue band (1 bungkus blueband) / (17 sdm munjung blueband); 100 gr DCC; 1 sdt pasta coklat; 6 butir telur (loyang bulat 22cm); 200 gr gula pasir (17 sdm munjung); 2 sdt vanili; 1 sdt baking powder; 1 sdt SP; 150 gr terigu (15 sdm munjung); 1 sachet susu dancow; 35 gr coklat bubuk (me: rowman)

Selfiana Fiana Ana @selfianaa

Susukan

Kue ulang tahun anakku ke 3 tahun..
Bisa pake magic com biasa juga ko..
Kebetulan aku punya vienta smart cooker hadiah dari papa mertua ku sewaktu aku pindah ke rumah baru hehe alhamdulillah baik yaa papa nya suamiku haha #5resepterbaruku

Lebih banyak

Black forest vienta smart cooker

Selfiana Fiana Ana @selfianaa

Susukan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Loyang bulat 22cm

Butter cream
250 grmentega putih
1 sdmsusu bubuk
1 sachetSKM
1/2 sdtvanili
1 sachetkopi torabica mocca untuk Pewarna buttercreamnya (optional buibu mau diwarnain apa)
Symple syrup :
50 mlair panas
Sejumputgaram
5 sdmgula halus
Black Forest
200 grblue band (1 bungkus blueband) / (17 sdm munjung blueband)
100 grDCC
1 sdtpasta coklat
6 butirtelur (loyang bulat 22cm)
200 grgula pasir (17 sdm munjung)
2 sdtvanili
1 sdtbaking powder
1 sdtSP
150 grterigu (15 sdm munjung)
1 sachetsusu dancow
35 grcoklat bubuk (me: rowman)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat symple syrup dulu buat buttercream nya : campur semua bahan... sisihkan
2

Membuat butter cream : mixer mentega dari speed rendah sampai lama lama ke tinggi selama 10 menit > setelah lunak + SKM + vanili + susu bubuk + symple syrup yg td >> mixer lagi selama 5 menit. Foto dibawah aku tambah 1 sachet kopi torabika mocca jd warnanya rada cream gt ya.. soalnya anaku suka rasa mocca.. buibu bisa tambah pewarna sesuai keinginannya ya
3

Setelah Buttercream jadi, taro dikulkas dulu aja.. kita buat adonan blackforest nya
4

Cairkan dalam satu wadah Blueband + DCC dengan api kecil, jangan sampai mendidih > jika sudah cair semua matikan kompor > setalah dingin + pasta coklat
5

Ayak terigu, susu bubuk, coklat bubuk. Dalam satu wadah
6

Mixer telur + gula + vanili + baking powder + SP > sampai kaku (15 menit)
7

Campur dengan ayakan tadi (step no 5) sedikit sedikit dengan cara aduk balik pake spatula sampai rata
8

Setelah rata, campur lagi dengan bahan yg dicairkan (step no 4) > aduk balik lagi sampe rata
9

Tuang ke loyang magic com (punya aku ukurannya 22cm)
10

Kalo pake vienta smart coocker : pencet bake > adjust 60 menit > start.. begitu aja kalo udah mateng juga warm sendiri hehe enak ya jaman sekarang apa apa simple 😍
11

Kalo pake magic com : pencet cook tunggu sampe warm > biasanya gak cukup sekali warm, pencet cook lagi.. kirakira sampe 5x nge-cook.. atau kalo udh ngewarm bisa di cek aja dulu pake garpu, kalo udh gak lengket berarti udah gak perlu di cook lagi..
12

Kalo pake kukusan ma buibu udah paham ya hehehe
13

Kalo udah warm.. dinginkan dulu, belah kuenya jadi dua >> isi dengan buttercream bagian tengahnya >> hias deh sesukanya 🤗
14

Ini jadinya.. seru nya kalo bikin sendiri tuh, gakeluar duit banyak haha.. trs bisa hias sesuai kedemenan anak deh.. aku pake loyang magiccom jadinya bentuknya setengah lingkaran ya. Tp unik kan 😅😅