Acar Ikan

Name: Acar Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kuning (dt4ku namanya ikan sisik kuning, g tau kl dt4 lain y mam, lebih enak lg pake ikan bandeng mam); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 cm kunyit; 2 btg salam koja; 1 sdm cuka; Secukupnya cabe, merica, gula pasir, royco; 1 cm jahe

Indree Iclary @cook_9296303

Dpt banyak ikan dari tetangga, emm ak masak acar aj simak resepny y mam

Lebih banyak

Acar Ikan

Indree Iclary @cook_9296303

Dpt banyak ikan dari tetangga, emm ak masak acar aj simak resepny y mam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kuning (dt4ku namanya ikan sisik kuning, g tau kl dt4 lain y mam, lebih enak lg pake ikan bandeng mam)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 cmkunyit
2 btgsalam koja
1 sdmcuka
Secukupnyacabe, merica, gula pasir, royco
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan ikan kemudian goreng dengan garam sedikit
2

Ulek bawang putih, merica, kunyit, kemiri, jahe. Iris bawang merah
3

Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan salam koja, irisan bawang merah. Tambahkan air n masukkan cuka garam serta cek rasa.
4

Masukkan ikan goreng kedalam wajan, tunggu hingga air menyusut
5

Acar ikan siap dinikmati.