Cumi hitam (tanpa amis)

Name: Cumi hitam (tanpa amis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 5 bawang putih; 7 bawang merah; Cabai merah; 1 bh jeruk nipis; 2 buah tomat; 7 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 1 batang sereh; Garam; Lada; Kaldu jamur

Monica Widodo @moncuuuu

Semarang

Cumi hitam (tanpa amis)

Monica Widodo @moncuuuu

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat diiris tipis. Lengkuas dan sereh di geprek. Daun jeruk dirobek
2

Cuci cumi dan diriis sesuai selera. Kemudian diberi perasan air jeruk nipis dan lada. Diamkan 5 menit.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, sereh, daun jeruk.
4

Setelah tumisan berbau wangi masukkan cumi.
5

Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera.
6

Masukkan tomat dan tunggu hingga cumi matang dan bumbu meresap.
7

Hidangkan dan siap dimakan