Sayur sop ayam bumbu iris

Name: Sayur sop ayam bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam, potong kecil2; 3 buah wortel; 2 buah kentang; 5 buah buncis; secukupnya Kol; secukupnya Daun bawang seledri; 1/2 buah tomat; Bawang goreng untuk taburan; seujung kuku Pala; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Kaldu bubuk (optional); secukupnya Air; Bumbu iris:; 8 siung bawang merah, diiris; 4 siung bawang putih, diiris; Bawangnya jgn digabung yaa

Laila Fitriah @fitri_dantaru85

Villa Indah Permai Bekasi Utara

Liburan sekolah, anak2 bawannya laper,, masak yg mudah dan cepat..

Lebih banyak

Sayur sop ayam bumbu iris

Laila Fitriah @fitri_dantaru85

Villa Indah Permai Bekasi Utara

Liburan sekolah, anak2 bawannya laper,, masak yg mudah dan cepat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/4 ekorayam, potong kecil2
3 buahwortel
2 buahkentang
5 buahbuncis
secukupnyaKol
secukupnyaDaun bawang seledri
1/2 buahtomat
Bawang goreng untuk taburan
seujung kukuPala
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk (optional)
secukupnyaAir
Bumbu iris:
8 siungbawang merah, diiris
4 siungbawang putih, diiris
Bawangnya jgn digabung yaa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci ayam, lalu rebus 10 menit, buang airnya, cuci dan tiriskan
2

Tumis bawang putih sampe agak kuning lalu masukkan bawang merah, aduk2 sampe bawang merah sedikit kering
3

Masukkan ayam, aduk2 lalu masukkan air sampe ayam terendam, masukkan pala lalu tutup, masak sampe air mendidih lalu masukkan wortel, kentang dan buncis. Masak lagi sampe sayuran matang.
4

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk2 lalu tes rasa
5

Terakhir, matikan kompor, masukkan kol, daun bawang seledri dan tomat, aduk rata lalu taburi bawang goreng..
6

Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal.. 😊😊