Sablés de Noël amande cannelle

Catherine Davanzo
Catherine Davanzo @cook_14392778

Sablés de Noël amande cannelle

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Ingrédients

20 min
30 pièces
  1. 250 gfarine
  2. 125 gsucre
  3. 125 gbeurre
  4. 1sachet de sucre vanillé
  5. 125 gpoudre d'amande
  6. 1oeuf + 1 jaune
  7. 1pincée de sel
  8. 2 clrhum
  9. 1 cuillère à cafécannelle

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Travaillez la farine avec le sucre, une pincée de sel et le beurre légèrement fondu. Ajoutez le sucre vanillé, les amandes, l'oeuf et le rhum.

  2. 2

    Abaissez la pâte.

  3. 3

    Découpez des formes à l'emporte pièces et les déposez sur une plaque beurrée. Dorée au jaune d'oeuf mélangé à la cannelle.

  4. 4

    Enfournez et cuire à 180 °C (th.6) pendant 10 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Catherine Davanzo
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