Sprits ou spritz

Délicieux sablés viennois trempés dans du chocolat !.
A la main ou au robot munie de la feuille !
Sprits ou spritz
Délicieux sablés viennois trempés dans du chocolat !.
A la main ou au robot munie de la feuille !
Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, au fouet mélanger le beurre pommade (doux et salé) avec le sucre glace. La texture doit devenir crémeuse.
- 2
Ajouter l’œuf entier, l’arôme vanille et mélangez.
- 3
A la Maryse, incorporer la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
- 4
Si vous n’avez pas l’appareil spécial, pensez a bien laisser reposer la pâte 30min/1h à température ambiante.
- 5
Dans une poche munie d’une douille cannelé, mettre la pâte et pocher dans la forme que vous souhaitez! (attention il faut de la force !)
- 6
Laisser reposer vos gâteaux au frigo et Préchauffer votre four à 180 degrés.
- 7
Enfourner 15/18min. Et laisser complètement refroidir.
- 8
Tremper dans du chocolat fondu et remettre au frigo pour figer le chocolat!
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Commentaires (4)
Dans une boîte hermétique une dizaine de jours si vous n’avez pas tout englouti avant 😂