
Velouté de courgette et brocolis

Makeda @cook_14123514
Idéal pour les soirées d'hiver ou régaler vos amis en entrée lors d'un dîner.
Velouté de courgette et brocolis
Idéal pour les soirées d'hiver ou régaler vos amis en entrée lors d'un dîner.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, mettre de l'eau à bouillir avec les bouillons cubes.
- 2
Une fois à ébullition ajouter les légumes. Ils doivent être totalement immergés.
- 3
Laisser cuire 10min
- 4
Sortir des légumes cuits et les mettre dans un autre récipient, puis les mixer. Ne pas jeter l'eau de cuisson.
- 5
Ajouter la crème fraîche pour diluer ainsi que les morceaux de vache qui rit
- 6
Ajouter l'eau de cuisson par petites touches selon l'épaisseur souhaitée du velouté.
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