Goreng tomat,cabe,bawang putih dan merah, daun jeruk

Ulek semua bahan bahan yg dingoreng tadi

Untuk ayam nya rebus setengah matang di beri daun jeruk, bawwang putih halus dan merica

Stelah itu goreng ayam hingga sedikit kering dan tiris kan

Terakhir tuang sedikit minyak pada penggoreng masukan bumbu yg sudah d ulek tadi masak hingga harum dan masukan ayam kedalam nya aduk hingga rata. Beri air sedikit masukan kemangi di bagi 2 waktu aduk aduk dan tutup, stelah 3 min masukan lagi kemangi. Nya dan tutup

Sajikan di piring sesuai selera