Ampal jagung simple

Name: Ampal jagung simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung; 1/4 udang (yang tidak suka boleh di skip); secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun sop(seledri); secukupnya Tepung; 1 biji telur; secukupnya Garam/penyedap rasa(saya pakai masako); 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 lombok rawit (saya cuma pakai 1 biji karena anak ikut makan); Minyak makan untuk menggoreng; Minyak makan untuk menggoreng

Yanti Hardiyan @cook_5941510

#5resepterbaruku
Salah satu makanan favorit. Kalau sudah bikin ini jarang mkn nasi. Lebih suka di makan langsung anget2. Kalau makan pakai nasi lebih suka cuma pakai ampal saja. Tidak pake sayur2 yg lain😊

Lebih banyak

Ampal jagung simple

Yanti Hardiyan @cook_5941510

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung
1/4udang (yang tidak suka boleh di skip)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun sop(seledri)
secukupnyaTepung
1 bijitelur
secukupnyaGaram/penyedap rasa(saya pakai masako)
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1lombok rawit (saya cuma pakai 1 biji karena anak ikut makan)
Minyak makan untuk menggoreng
Minyak makan untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jagung. Lalu iris tipis biji jagung.
2

Ambil sebagian biji jagung iris lalu blender bersama dengan bawang merah, bawang putih dan lombok.
3

Setelah halus campurkan dengan sisa jagung iris. Lalu beri telur 1 biji dan irisan daun bawang dan daun sop. Aduk rata. Beri sedikit masako(agar rasa asli dr jaging tetap terasa)
4

Beri sedikit tepung di adonan jagung td. Lalu masukkan udang. Aduk sampai tercampur.
5

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu goreng adonan sampai habis.
6

Beri sedikit tepung di adonan jagung td. Lalu masukkan udang. Aduk sampai tercampur.