Sosis Masak Kecap

Name: Sosis Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah sosis ayam, potong-potong, kerat bagian atas sosis; 5 buah jagung keputren, potong memanjang; 2 buah tahu, potong dadu, goreng sebentar dan sisihkan; 2 butir telur, buat orak-arik dan sisihkan; 1 buah bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, memarkan; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; 150 ml air matang; 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Lina_kwan @linakwan

Balikpapan

Sosis Masak Kecap

Lina_kwan @linakwan

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buahsosis ayam, potong-potong, kerat bagian atas sosis
5 buahjagung keputren, potong memanjang
2 buahtahu, potong dadu, goreng sebentar dan sisihkan
2 butirtelur, buat orak-arik dan sisihkan
1 buahbawang bombay, iris
3 siungbawang putih, memarkan
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
150 mlair matang
1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
2

Masukkan sosis dan jagung keputren, aduk rata.
3

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4

Tambahkan air matang, masukkan tahu yang sudah digoreng, masak sampai meresap. Koreksi rasa.
5

Masukkan larutan maizena, aduk rata.
6

Terakhir, masukkan telur yang sudah di orak-arik, aduk rata dan sajikan.