Mujair Cabe Ijo

Name: Mujair Cabe Ijo
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujair segar; 3 buah Cabe ijo besar; 2 buah Cabe Rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdt kecap asin; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Garam Gula Merica

Anggii Anggraini @giianggii

Bosen mau makan ikan mujair digoreng biasa aja? Nah menu ini bisa menjadi refrensi moms buat makan ikan mujair goreng dengan sensai berbeda. Pedes2 asik gituu hehe
Bahannya mudah dan hanya perlu kemampuan iris mengiris dan goreng menggoreng 😇
Selamat mencoba 😇😇
#reseppertamaku

Lebih banyak

Mujair Cabe Ijo

Anggii Anggraini @giianggii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 orang

1 ekorikan mujair segar
Bahan bumbu iris :
3 buahCabe ijo besar
2 buahCabe Rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
1 sdmSaos Tiram
1 sdtkecap asin
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaGaram Gula Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan mujair dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 15 menit
2

Siapkan baham bumbu iris, cuci bersih dan iris tipis. Sisihkan
3

Siapkan wajan berisi minyak yg cukup banyak agar ikan terendam sepenuhnya. Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang. Sisihkan
4

Tumis bumbu iris dimulai dr bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis hingga sedikit layu dan beri air sedikit. Kemudian masukkan saos tiram dan kecap asin. Masak hingga mengental dan masukkan tomat.
5

Masukkan ikan kedalam tumisan dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.