Pasmol ikan Gurame

Name: Pasmol ikan Gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan Gurame/Nila uk sedang; bumbu halus:; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 4 kemri; 1 st ketumbar bubuk; 2 ruas kunyit; bahan tambahan :; 15 cabe rawit utuh; 1 buah tomat; 3 lembar daun salam; secukupnya Air; gula; garam; penyedap rasa

Komariyah @Mamaharlet

Cirebon

Pasmol ikan Gurame

Komariyah @Mamaharlet

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan Gurame/Nila uk sedang
bumbu halus:
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
4kemri
1 stketumbar bubuk
2 ruaskunyit
bahan tambahan :
15cabe rawit utuh
1 buahtomat
3 lembardaun salam
secukupnyaAir
gula
garam
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mujair lumuti dengan garam lalllu simpan kulkas 5/10menit lallu goreng
2

Tumis bumbu halus sampai harum beserta daun salam tambahkan sedikit air
3

Masukan cabe rawit utuh biarkan air mendidih kemudianasukan gula,garam dan penyedap (tes rasa)
4

Lallu masukan ikan yg sudah digoreng tunggu air agak menyusut
5

Setelah menyusut tambahkan tomat aduk sebentar hingga setengah layu
6

Matikan Api dan ikan siap dihidangkan