Balado cumi telor

Name: Balado cumi telor
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi; 5 butir telur rebus; Bumbu :; 10 buah Cabe merah; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Daun salam; Jeruk nipis; secukupnya Gula,garam,penyedap; Minyak

Reni Lestika Sari @De_rn

Jambi City

Sisa cumi asin tinggal sedikit jadi saya tambahkan telur buat lauk makan,mudah membuatnya & cepat.

Lebih banyak

Balado cumi telor

Reni Lestika Sari @De_rn

Jambi City

Sisa cumi asin tinggal sedikit jadi saya tambahkan telur buat lauk makan,mudah membuatnya & cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 onscumi
5 butirtelur rebus
Bumbu :
10 buahCabe merah
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Daun salam
Jeruk nipis
secukupnyaGula,garam,penyedap
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus dulu telurnya,sudah matang kupas kulitnya
2

Didihkan air masukkan cumi tunggu skitar 5 menit,matikan kompornya,tiriskan,beri irisan jeruk nipis supaya tdk amis,tunggu sebentar kmudian bilas dgn air matang
3

Blend bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,beri minyak secukupnya
4

Siapkan wajan,tumis bumbu yg sdh di blend hingga harum,masukkan daun salam aduk,lalu masukkan gula garam penyedap secukupnya,lalu masukkan cumi & telur,aduk hingga matang. Siap disajikan
5

Opsional taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba