Orek tempe kering manis simpel

Name: Orek tempe kering manis simpel
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (6ribu); 1/2 gula merah dilarutkan; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 8 sdm kecap manis (Bango); 2 cm lengkuas (geprek); 3 cabe keriting; 5 lembar daun jeruk; Minyak secukupnya untuk menggoreng; Secukupnya Royco; Secukupnya garam

Septivany @septivany

Jakarta-Indonesia

Makanan ini awet bisa berminggu-minggu. Asal taruh di wadah yg tertutup rapat. Bisa pakai nasi hangat, atau cemilan. Anak anak juga suka💙
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Orek tempe kering manis simpel

Septivany @septivany

Jakarta-Indonesia

Makanan ini awet bisa berminggu-minggu. Asal taruh di wadah yg tertutup rapat. Bisa pakai nasi hangat, atau cemilan. Anak anak juga suka💙
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 papantempe (6ribu)
1/2gula merah dilarutkan
7bawang merah
4bawang putih
8 sdmkecap manis (Bango)
2 cmlengkuas (geprek)
3cabe keriting
5 lembardaun jeruk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
SecukupnyaRoyco
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Iris juga tempe. Jangan terlalu besar.
2

Siap kan minyak goreng untuk menggoreng tempe. Setelah minyak panas, goreng hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Lakukan hingga tempe digoreng semua.
3

Tuang kan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang putih. Masak hingga kecoklatan. Masukkan cabe, lalu tuang air gula merah yg dilarutkan. Tuang kecap. Masukkan daun jeruk, Royco, dan garam. Aduk hingga mengental.
4

Setelah mengental, masukkan tempe. Aduk hingga rata. Jika sudah, sajikan di wadah. Selamat mencoba 💙