Bunga Kol Hati Ampela Masak Kecap
Kepingin masak oseng ayam buncis, apa daya ayam di warung habis gantilah pakai hati. Eh, pas keluarin buncis dari wadah udah berjamur😂. Di cek dalam ragak sayur masih ada bunga kol. Yo wes, kita masak kecap aja.
Alhamdulillah edible, bisa dimakan. Tekstur kriuk bunga kol campur hati yang lembut. Dengan rasa manis kecap. Yummy. Lain kali bikin kayaknya enak di pakaikan cabai ini. Tapi kali ini karena untuk anak juga bundanya ngalah, gak pedes-pedesan dulu😅
Bunga Kol Hati Ampela Masak Kecap
Kepingin masak oseng ayam buncis, apa daya ayam di warung habis gantilah pakai hati. Eh, pas keluarin buncis dari wadah udah berjamur😂. Di cek dalam ragak sayur masih ada bunga kol. Yo wes, kita masak kecap aja.
Alhamdulillah edible, bisa dimakan. Tekstur kriuk bunga kol campur hati yang lembut. Dengan rasa manis kecap. Yummy. Lain kali bikin kayaknya enak di pakaikan cabai ini. Tapi kali ini karena untuk anak juga bundanya ngalah, gak pedes-pedesan dulu😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bunga kol seukuran satu suap. Cuci dan rendam dengan air garam supaya ulat kecil yang tersembunyi mati &keluar. Tiriskan
- 2
Masak air. Cuci bersih hati ayam lalu masukkan ke air mendidih 1 menit. Tiriskan. Potong kotak.
- 3
Tumis bawang putih dan bombay yang sudah diiris hingga wangi. Masukkan bunga kol, aduk dan tambahkan sedikit air. Ketika sudah agak melembut masukkan hati ampela.
- 4
Bumbui dengan saus tiram, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Karena utk Rahman, kaldunya pakai kaldu jamur. Perbanyak kecap kalau suka yang hitam manis. (Request dari ayah airnya dibanyakin) Aduk dan tes rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar