Ayam Bakar Teplon simple

Name: Ayam Bakar Teplon simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam (me paha); 3 siung Bawang putih; Seruas jahe kunyit dan lengkuas; Salam sereh; 700 cc Air; Cabe rawit jawa; Kecap; Minyak goreng; Garam dan penyedap rasa; Sambal :; Tomat, bawang merah, cabai merah dan jeruk limau

Lussi @momGhib

Bosan sama daging ayam yg di goreng dan disayur.. Coba bakar aja deh

Lebih banyak

Ayam Bakar Teplon simple

Lussi @momGhib

Bosan sama daging ayam yg di goreng dan disayur.. Coba bakar aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgayam (me paha)
3 siungBawang putih
Seruasjahe kunyit dan lengkuas
Salam sereh
700 ccAir
Cabe rawit jawa
Kecap
Minyak goreng
Garam dan penyedap rasa
Sambal :
Tomat, bawang merah, cabai merah dan jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan2
2

Cuci daging ayam, kemudian ungkep sampai air surut dan bumbu meresap
3

Siapkan kecap dan rawit yg di rajang kasar lalu bubuhi minya goreng. Ayam yg sudah di unkep masukkan kedala. Kecap dan cabe td diamkan 20 menit
4

Siapkan templon.. Bubuhi sedikit minyak goreng. Lalu alasi dengan daun pisang supaya tidak gosong dan rapat saat membakar ayamnya
5

Ayam siap dibakar, tidak perlu lama cukup sampai permukaan mengering angkat dan sajikan
6

Siapkan sambal nya.. Dan siap di santap dengan nasi hangat.