Tumis Udang Lamtoro

Name: Tumis Udang Lamtoro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tempe, iris 1 cm; 10 biji lamtoro; 8 buah cabai rawit, sesuai selera; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya garam,; secukupnya gula pasir,; 1 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 250 gram udang

Astri Prihantika @cook_4487916

Tumis Udang Lamtoro

Astri Prihantika @cook_4487916

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtempe, iris 1 cm
10 bijilamtoro
8 buahcabai rawit, sesuai selera
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyagaram,
secukupnyagula pasir,
1 cmlengkuas
2 lembardaun salam
250 gramudang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi udang, buang kepalanya, cuci dan tiriskan. Iris tempe 2 cm, atau sesuai selera. Ambil biji lamtoro, cuci dan tiriskan.
Iris cabai rawit, bawang merah, bawang putih yang telah di cuci.
2

Panaskan wajan yg telah di beri minyak goreng 2 sendok makan. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga berbau harum. Masukkan cabai, daun salam, lengkuas. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
3

Lalu masukkan tempe, lamtoro dan udang. Beri sedikit air, biar bumbu meresap.
4

Aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu, angkat dan sajikan.