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🇬🇷 Vasilopita
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Une photo de 🇬🇷 Vasilopita

🇬🇷 Vasilopita

Cookpad France
Cookpad France @cookpadfrance

Vasilopita est un gâteau préparé en Grèce pour le Nouvel An. Nous mettons une pièce à l'intérieur et celui qui remportera la pièce aura de la chance toute l'année ! Lien de la recette originale : https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/3104976-vasilopita

Vasilopita est un gâteau préparé en Grèce pour le Nouvel An. Nous mettons une pièce à l'intérieur et celui qui remportera la pièce aura de la chance toute l'année ! Lien de la recette originale : https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/3104976-vasilopita

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🇬🇷 Vasilopita

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Vasilopita est un gâteau préparé en Grèce pour le Nouvel An. Nous mettons une pièce à l'intérieur et celui qui remportera la pièce aura de la chance toute l'année ! Lien de la recette originale : https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/3104976-vasilopita

Vasilopita est un gâteau préparé en Grèce pour le Nouvel An. Nous mettons une pièce à l'intérieur et celui qui remportera la pièce aura de la chance toute l'année ! Lien de la recette originale : https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/3104976-vasilopita

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Ingrédients

  • 600 gsucre
  • 600 gfarine
  • 300 gbeurre
  • 300 glait froid
  • 6oeufs
  • 3/4 cuillère à soupecrème
  • 3/4 cà café de bicarbonate de soude
  • 1petite tasse de cognac
  • 1 goussevanille (ou 1/2 c. À thé d'extrait de vanille)
  • zeste d'orange
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien crèmeux, puis ajouter le sucre et bien mélanger.

  2. 2

    Séparez les œufs et ajoutez les jaunes un à la fois. Ajoutez ensuite la moitié du lait et toute la farine et la gousse de vanille.

  3. 3

    Tout en continuant de mélanger, ajoutez le reste du lait, la crème et le blanc des œufs battus en meringue.

  4. 4

    Ajoutez le bicarbonate de soude avec le cognac et le zeste, en dernier. Placez dans un moule beurré et faites cuire environ 1 heure à 200 ° C (selon votre four).

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Cookpad France
Cookpad France @cookpadfrance
le jeudi 27 décembre 2018 14h17
Bienvenue sur le profil de l'équipe de Cookpad France, nous partagerons ici des recettes basiques pour vous aider au quotidien et des recettes choisies pour vous sur les autres plateformes Cookpad dans le monde !
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