Ayam suwir #tantanganakhirtahun #masakakhirtahun

Name: Ayam suwir #tantanganakhirtahun #masakakhirtahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam potong bagian dada (direbus, setelah dingin di suwir); Bumbu halus:; 2 biji cabe merah besar; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 2 lembar daun jeruk (buang batangnya); 1 sdm gula merah; Secukupnya asam jawa; secukupnya Gula garam

Ratna Kusuma @ratnakusumma

Terinspirasi dari orang jualan nasi kuning dan saya terpanah sama masakan ayam suwirnya, dan mencoba eksperimen.. Hmm. Dan g jauh bedah.. Hahaha

Lebih banyak

Ayam suwir #tantanganakhirtahun #masakakhirtahun

Ratna Kusuma @ratnakusumma

Terinspirasi dari orang jualan nasi kuning dan saya terpanah sama masakan ayam suwirnya, dan mencoba eksperimen.. Hmm. Dan g jauh bedah.. Hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam potong bagian dada (direbus, setelah dingin di suwir)
Bumbu halus:
2 bijicabe merah besar
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
2 lembardaun jeruk (buang batangnya)
1 sdmgula merah
Secukupnyaasam jawa
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ayam suwir ke dalam bumbu halus..
2

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan ayam suwir ke wajan, tumis sebentar, cicipin, tambahkan sedikit air, lalu tumis hingga air mengering.
3

Ayam suwir siap di sajikan...
4

Nb: masakan rasanya g pedas ya karena buat balita juga, klo pengen pedes bisa di tambahkan caberawit sesuai selera..