Pindang Asem

Name: Pindang Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Pindang; selera cabe; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 1-2 cm Lengkuas; 1 buah Tomat; Ikan Salem/tongkol Pindang

Makino Nha @dapoer_reinha

Slawi, Tegal , Jawa Tengah

Pindang Asem

Makino Nha @dapoer_reinha

Slawi, Tegal , Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Pindang
seleracabe
4bawang merah
3bawang putih
1 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
1-2 cmLengkuas
1 buahTomat
Ikan Salem/tongkol Pindang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus lagi ikan pindang yang sudah dibeli di pasar/tukang sayur
2

Iris cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,lengkuas
3

Tumis semua bumbu yang sudah diiris tadi (bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,lengkuas,daun jeruk,daun salam)
4

Lalu jika sudah harum masukkan pindang kedalam tumisan. Tumis bentar dan hati-hati
5

Tambahkan air ke dalam tumisan lalu beri penyedao rasa/micin,garam dan gula