Oseng tahu sawi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Name: Oseng tahu sawi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi, cuci bersih trus potong2; 5 tahu putih, potong2; 1 biji jagung, serut; 1 biji mentimun, potong2; 2 sdm kecap manis; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/4 sdt terasi; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula (optional); Minyak

emelda santi @cook_9406553

dihatimu

Oseng tahu sawi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

emelda santi @cook_9406553

dihatimu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ikatsawi, cuci bersih trus potong2
5tahu putih, potong2
1 bijijagung, serut
1 bijimentimun, potong2
2 sdmkecap manis
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/4 sdtterasi
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula (optional)
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, bawang putih (digeprek juga boleh), sisihkan
2

Goreng tahu yg sdh dipotong2, goreng basah biar lebih meresap, sisihkan.
3

Panaskan minyak kira2 5 sdm (bagi yang tkt kolesterol pake minyak kurleb 1 sdm). Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan jagung yg sdh diserut, mentimun, dan tahu trus tambahkan air setengah gelas, aduk2.
4

Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, kecap manis, lalu aduk rata. Masukkan sawi, aduk lagi. Tes rasa, kalo air udah menyusut matikan api
5

Tata dipiring, sajikan.