Semur Daging Sapi 🍖
Hi Mummy, kali ini aunty masak daging sapi. Resep ini aunty dapat dari aunty nya aunty (😂). Biasanya Semur Daging Sapi dihidangkan dengan nasi panas ( uuu~ ), ditambah sambal tomat lebih mantap sih. Untuk daging sapinya sendiri, kali ini aunty pakai daging sapi gandik. Itu sih selera masing-masing. Bisa diganti dengan yang lainnya. Selamat mencoba. Semoga suka . Jangan lupa Follow ya 😇
Semur Daging Sapi 🍖
Hi Mummy, kali ini aunty masak daging sapi. Resep ini aunty dapat dari aunty nya aunty (😂). Biasanya Semur Daging Sapi dihidangkan dengan nasi panas ( uuu~ ), ditambah sambal tomat lebih mantap sih. Untuk daging sapinya sendiri, kali ini aunty pakai daging sapi gandik. Itu sih selera masing-masing. Bisa diganti dengan yang lainnya. Selamat mencoba. Semoga suka . Jangan lupa Follow ya 😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, lalu potong kotak daging sapi (tidak di rebus = mentah)
- 2
Haluskan merica, bawang putih, kemiri,pala, lengkuas sampai halus
- 3
Iris bawang merah
- 4
Panaskan minyak goreng (kira-kira 6 sendok makan minyak goreng)
- 5
Masukan bawang merah yang telah diiris (setengah matang)
- 6
Masukan bumbu yang telah dihaluskan pada bawang merah yang sudah digoreng setengah matang, aduk sampai rata
- 7
Tambahkan air setengah gelas
- 8
Masukan daun jeruk, daun salam
- 9
Jika sudah mendidih, masukan daging sapi yang telah diiris
- 10
Tambahkan air secukupnya
- 11
Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa
- 12
Masukan santan
- 13
Ungkeb daging sampai mendidih (empuk)
- 14
Jika air sudah surut, masukan kecap bango
- 15
Ungkeb, sampai bumbu meresap
- 16
Hidangkan saat daging sudah empuk
- 17
Note : sisakan air macak-macak (sedikit)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar