Cuci bersih hati kambing, lalu uleg kasar 3butir bawang putih...panas kan air untuk merebus hati.. Lalu masukan bawang putih yg sudah di uleg..

Iris semua bahan,bawang merah,bawang putih,cabe,tomat.

Potong2 juga kentang dan buncis.. Jangan lupa hati di bolak balik agar matang merata😍

Setelah matang, angkat lalu tiris kan.. setelah itu potong dadu goreng sebentar. Angkat

Tumis bumbu iris kecuali tomat yaa.. Setelah harum masukan sayuran beri air sedikit,garam,penyedap,gula,

Cek rasa, setelah itu masukan hati kambing dan tomat.. Tunggu air menyusut lalu angkat..

Oseng2 hati kambing sayuran siap di hidang kan😍😍 selamat mencobaa😍 jngn lupa recook ny ya😅