Kwetiaw udang

Name: Kwetiaw udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw basah merk semar; 1 buah pokcoy; 3 buah udang besar; Secukupnya jamur kuping; 1 genggam tauge siangi akarnya; 1 butir telur; 1 siung bawang putih; 3 sdt saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt saori saus teriyaki; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Margarin untuk menumis

Mrs Culprit @cook_14162798

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru heii heiii paling sedih kalo liat sayur udah mulai layu di kulkas. Terakhir kutengok masih seger, eh siang tadi sudah lemes. Pokcoy sama taugenya akhirnya busui ini buat kwetiaw aja. Gausah ke s*laria. ❤

Lebih banyak

Kwetiaw udang

Mrs Culprit @cook_14162798

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 bungkuskwetiaw basah merk semar
1 buahpokcoy
3 buahudang besar
Secukupnyajamur kuping
1 genggamtauge siangi akarnya
1 butirtelur
1 siungbawang putih
3 sdtsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdtsaori saus teriyaki
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang. Masukan telur tunggu hingga sedikit matang lalu aduk.
2

Masukan udang dan jamur kuping yang sudah dipotong. Aduk rata dan masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, saus teriyaki, minyak wijen, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.
3

Masukan pokcoy dan tauge. Aduk sebentar kemudian masukan kwetiaw basah. Masak hingga tercampur semua bahan.
4

Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.