Rendang daging Endess 👌

Name: Rendang daging Endess 👌
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging (potong sesuai selera); Bahan dihaluskan:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 Sdt merica bubuk; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 4 biji lombok merah; Bahan iris:; 1 batang sereh (iris serong); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 biji lombok merah iris serong; Secukupnya lombok rawit utuh (boleh skip).; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt jintan bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; Secukupnya royco; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 Bungkus kara (boleh diganti kelapa parut); 2 sendok makan minyak

Dwi Nurhayati @Dwi_ang

Sebelah rumah punya hajat.. dapet nasi kotak 1.. ada rendang daging 1 buat rebutan 🤦‍♀️.. menangislah si kecil kalah sm kk'nya.. hmm.. cuss tr*****mart beli daging.. eksekusi lah.. jadi.. seneng deh smua 😘😘😘
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Rendang daging Endess 👌

Dwi Nurhayati @Dwi_ang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgdaging (potong sesuai selera)
Bahan dihaluskan:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 Sdtmerica bubuk
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
4 bijilombok merah
Bahan iris:
1 batangsereh (iris serong)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 bijilombok merah iris serong
Secukupnyalombok rawit utuh (boleh skip).
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjintan bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
Secukupnyaroyco
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 Bungkuskara (boleh diganti kelapa parut)
2 sendok makanminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai matang empuk
2

Tumis bahan yg dihaluskan dg 2 sendok makan minyak sampai harum.. masukkan bahan iris lainnya.. taburi garam.. royco..gula.. tambahkan sedikit air.. masukkan daging dan kara aduk2 jangan sampai pecah ya.. tes rasa 😊
3

Sajikan..hmm yummy 👌😉