Dans un saladier mélanger les œufs et tous les ingrédients puis ajouter les pommes de terre

Mettre du papier sulfurisé dans un plat et mettre le mélange dedans, bien le repartir puis mettre le plat au four à 180 pendant environ 30 minutes (vérifier la cuisson)

Ensuite retirer du four mettre les tranches de cheddar et les tranches de poulet

Rouler la galette bien serrer(attention à ne pas se brûler)

Remettre au four 10 minutes même pas pour faire fondre le fromage... couper en morceaux et déguster avec une petite sauce (fromagère pour ma part faite maison)