Tempe mendoan krispy

Name: Tempe mendoan krispy
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung jagung; 1 butir telor ayam; 1/2 sendok teh Garam; Bumbu halus :; lada; kencur; ketumbar; bawang putih; jahe; 10 lembar tempe Mendoan; 1 helai daun bawang; 1/2 gelas air dingin

Febri Murti Wulan @febri75

Tangerang Selatan

Tiap kali beli tempe mendoan,selalu kurang krispi.Dan terlalu berminyak.Akhirnya dengan menggunakan tepung jagung,tidak begitu berminyak,dan krispina msh terasa...😍😍

Lebih banyak

Tempe mendoan krispy

Febri Murti Wulan @febri75

Tangerang Selatan

Tiap kali beli tempe mendoan,selalu kurang krispi.Dan terlalu berminyak.Akhirnya dengan menggunakan tepung jagung,tidak begitu berminyak,dan krispina msh terasa...😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 grtepung jagung
1 butirtelor ayam
1/2 sendok tehGaram
Bumbu halus :
lada
kencur
ketumbar
bawang putih
jahe
10 lembartempe Mendoan
1 helaidaun bawang
1/2 gelasair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Semua bahan dimasukkan menjadi satu,termasuk bumbu halus.
2

Tambahkan air dingin +/- 1/2 gelas
3

Aduk rata menjadi satu,setelah itu terakhir,masukkan daun bawang.Aduk kembali
4

Terakhir,masukkan tempe mendoan dalam adonan.
5

Kemudian goeeng dalam minyak panas,dan tubggu sampai berwarna agak kecoklatan.Setelah matang,angkat dan sajikan bersama bumbu kacang/bumbu pecel.Silaka mencoba