Bolu Jadul Legit

Name: Bolu Jadul Legit
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung terigu protein rendah; 120 gr Gula pasir; 4 butir Telur; 75 gr Butter (lelehkan); 20 gr Susu bubuk; 1/2 sdt Vanili bubuk; 1/4 sdt Baking powder; 1/4 sdt SP; sesuai selera Topping

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Boldul alias bolu jadul ini lagi happening banget di instagram. Makanya pengen bngt cobain resepnya. Tapi bneran enak lhoo walopun jadul. Hehehe. Yuk dicoba ^_^

Lebih banyak

Bolu Jadul Legit

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Boldul alias bolu jadul ini lagi happening banget di instagram. Makanya pengen bngt cobain resepnya. Tapi bneran enak lhoo walopun jadul. Hehehe. Yuk dicoba ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 porsi

100 grTepung terigu protein rendah
120 grGula pasir
4 butirTelur
75 grButter (lelehkan)
20 grSusu bubuk
1/2 sdtVanili bubuk
1/4 sdtBaking powder
1/4 sdtSP
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Mixer telur dan gula sampe mengembang dan berwarna pucat. Kurang lebih 10-15 menit.
2

Setelah mengembang, tambahkan tepung+susu bubuk+BP+vanili bubuk sedikit demi sedikit yang sudah diayak sebelumnya dengan teknik aduk balik. Aduk dg spatula/mixer dg kecepatan rendah.
3

Setelah teracampur rata, tambahkan butter cair. Aduk lagi hingga rata (cukup sebentar saja)
4

Tuang adonan ke loyang ukuran 20x20cm yg sblumnya sudah diolesi margarin dan tepung. Atau bisa juga dialasi kertas roti
5

Oven pada suhu 180 drjt celcius selama 30-35 menit (tergantung masing2 oven).
6

Jika sudah matang, segera lepaskan dr loyang agar tidak kempes lagi. Tunggu dingin, lalu beri topping sesuai selera ^_^
Bolu jadul yg empuk, enak, manis dan legit siap dinikmati ❤️