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Ingrédients

  1. 200 gtomme fraîche
  2. 400 gpommes de terres
  3. 3 goussesd'ail
  4. Persil
  5. Sel
  6. Poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Épluchez et découpez vos pommes de terre en fines tranches. Les faire revenir avec un peu d'huile : 5 à 10 minutes à feu vif puis 25 minutes à feu moyen.

  2. 2

    En cours de cuisson ajoutez les gousses d'ail écrasées. Puis en fin de cuisson le persil émincé.

    Une image de l'étape 2 de Truffade.
  3. 3

    Ajouter du sel et du poivre selon vos goûts. Lorsque vos pommes de terre sont cuites ajouter la tomme fraîche coupée en tranches fines. Faire chauffer jusqu'à que le mélange soit filant.

    Une image de l'étape 3 de Truffade.
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Lo Reine
Lo Reine @LoReine
le mercredi 16 janvier 2019 10h58
Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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Commentaires (5)

rabi3a
rabi3a @cook_14573157
jeudi 17 janvier 2019 22h20
For cette recette turffade yatik saha j'aime bien lo reine ❤❤❤
Invité
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Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : États-UnisTruffade

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