Seblak Mie

Name: Seblak Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks mie sedaap (goreng/kuah) sesuai slera; 1 bks masako; 1 butir telor ayam; 500 ml Air putih; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Daun bawang (iris tipis); 2 buah kencur; 3 buah cabe merah; Cabe rawit; 1 sdt garam; 1 bks bakso sapi cuanki (potong tipis tipis); Telor puyuh

Alfi Ltvn @cook_8315387

Tasikmalaya_WestJava

Lagi hujan enaknya bikin yg panas and pedes pedes gitulah...

Lebih banyak

Seblak Mie

Alfi Ltvn @cook_8315387

Tasikmalaya_WestJava

Lagi hujan enaknya bikin yg panas and pedes pedes gitulah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksmie sedaap (goreng/kuah) sesuai slera
1 bksmasako
1 butirtelor ayam
500 mlAir putih
Bahan Adonan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Daun bawang (iris tipis)
2 buahkencur
3 buahcabe merah
Cabe rawit
1 sdtgaram
Topping
1 bksbakso sapi cuanki (potong tipis tipis)
Telor puyuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek atau blender semua bahan adonan hingga halus kecuali daun bawang.
2

Tumis smua bahan yg telah diulek hingga tercium harum aromanya, lalu masukan pula telor.
3

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan smua bahan, topping (kecuali telor puyuh) juga bumbu dari mie tsb.
4

Tes rasa, jika belum pas bisa tambahkan garam sedikit.
5

Tunggu hingga smua bahan benar benar matang.
6

Angkat dan siap di hidangkan..