Pizza Homemade

Name: Pizza Homemade
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dough pizza; 225 gram tepung protein sedang (segitiga biru); 30 ml Olive oil (bisa diganti minyak goreng); 1 sdm gula pasir; 2 sdt Ragi instant; 1/2 sdt garam; 150 ml Air hangat; Topping simple; 2 buah sosis; 1/2 bawang bombay; secukupnya Saus bolognise; 60 gram Keju mozarella; Oregano; Saus tomat (pelengkap); Saus cabe (pelengkap); Paprika merah dan hijau; Mayonise pelengkap

Dapur Umi Azki @endah231283

Bandung

Karena klo jajan pizza lumayan mahal... hehe bikin sendiri sekaligus merupakan salah satu menu jualan 😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Pizza Homemade

Dapur Umi Azki @endah231283

Bandung

Karena klo jajan pizza lumayan mahal... hehe bikin sendiri sekaligus merupakan salah satu menu jualan 😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 menit

2 loyang

Dough pizza
225 gramtepung protein sedang (segitiga biru)
30 mlOlive oil (bisa diganti minyak goreng)
1 sdmgula pasir
2 sdtRagi instant
1/2 sdtgaram
150 mlAir hangat
Topping simple
2 buahsosis
1/2bawang bombay
secukupnyaSaus bolognise
60 gramKeju mozarella
Oregano
Saus tomat (pelengkap)
Saus cabe (pelengkap)
Paprika merah dan hijau
Mayonise pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

65 menit

1

Larutkan gula dan ragi dalam 150 ml air hangat, sisihkan sampai berbuih
2

Siapkan terigu masukkan larutan ragi, aduk2 sampe setengah kalis, masukkan garam dan olive oil, uleni biasa saja. Lalu bulatkan
3

Simpan dalam wadah, tutup pk lap, diamkan 45 menit sampai mengembang 2x lipat
4

Kempiskan adonan bagi menjadi 2 bagian. Gunakan loyang pizza uk 20 atau 22 cm.
5

Pipihkan adonan, lalu tusuk2 pakai garpu untuk membuang gasnya.. beri topping saus bolognise, tata sosis, bawang bombay lalu taburi keju mozarella dan taburi oregano. Panggang dlm oven suhu 180 derajat selama 10-15 menit an