Sop Ceria

Name: Sop Ceria
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.5 kg Tulangan ayam (cuci bersih); 2 bh Wortel; 1 bonggol Brokoli; 1 bh Jagung manis pipil; 1 bh Oyong; 1500 ml Air; Bahan Pelengkap :; 1 batang Seledri; 1 bgks Bihun; sesuai selera Bawang goreng; Bumbu :; 4 bh Bawang Putih Keprek Cincang halus; 0.5 bh Bawang Bombay iris panjang; Sesuai selera Lada Bubuk; Secukupnya Gula Garam

Sandra Adhityasari @pawon_kinanthi

Dalam rangka membuat my little Rey mau makan sayur karena skrg susah banget makan sayuran mintanya yg kering2, jadi kumasaklah sop ceria ini..
Kebetulan msh ada air kaldu ayam,, pas banget dah...
Bagi ibu2 yg anknya ga doyan maem sayur,, boleh coba nie resep saya,,, original ala saya... :D

Lebih banyak

Sop Ceria

Sandra Adhityasari @pawon_kinanthi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

0.5 kgTulangan ayam (cuci bersih)
2 bhWortel
1 bonggolBrokoli
1 bhJagung manis pipil
1 bhOyong
1500 mlAir
Bahan Pelengkap :
1 batangSeledri
1 bgksBihun
sesuai selera Bawang goreng
Bumbu :
4 bhBawang Putih Keprek Cincang halus
0.5 bhBawang Bombay iris panjang
Sesuai seleraLada Bubuk
SecukupnyaGula Garam

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus tulangan dan air dengan api kecil (buang lemak yang mengapung di bagian atas kaldu)
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan ke air rebusan kaldu
3

Masukkan wortel, jagung pipil, brokoli dan oyong, masak kembali hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat
4

Sajikan dengan bihun, dan taburi dengan bawang goreng dan daun seledri
5

Happy cooking Moms ^^