Opor ayam kentang telur

Name: Opor ayam kentang telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/2 liter santan (dibagi menjadi 2); 2 buah kentang(sebelumnya dipotong & digoreng); 4 buah telur (sebelumnya direbus & digoreng); Daun salam; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya kunyit; Secukupnya jintan (disangkrai sebelumnya); Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula

HasunHayr @cook_14592500

Samarinda

Always masak dengan bumbu seadanya saja😁😁

Lebih banyak

Opor ayam kentang telur

HasunHayr @cook_14592500

Samarinda

Always masak dengan bumbu seadanya saja😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1/2 litersantan (dibagi menjadi 2)
2 buahkentang(sebelumnya dipotong & digoreng)
4 buahtelur (sebelumnya direbus & digoreng)
Daun salam
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyakunyit
Secukupnyajintan (disangkrai sebelumnya)
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
Bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi
2

Masukkan ayam sambil diaduk agar bumbu rata meresap ke dalam daging ayam
3

Setelah itu masukkan kentang, telur & sebagian santan masak hingga ayam mulai matang
4

Setelah daging ayam matang masukkan kembali sebagian santannya hingga santan mendidih & kental
5

Masukkan garam, penyedap & gula sesuai selera
6

Matikan kompor & siap di nikmati