Capcay anak kost

Name: Capcay anak kost
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bakso ikan (iris tipis2); 3 btg caisim (sawi ijo); 2 lembar sawi putih; 1 btg wortel (iris miring tipis2); 8 potong kecil2 kembang kol; 6 potong kecil2 brokoli; 3 siung bawat putih (cincang halus); Sedikit aja bawang bombay iris tipis2; 1 shacet Ladaku; 2 sdt. gula pasir; 1/2 sdt. mecin (jika diperlukan); 2/4 sdt. garam; 1 sdm. tepung maizena; 1; 330 ml. Air kaldu ayam (bisa diganti air biasa)

Joy @cook_15343140

Sesuai dg namanya... Bikinnya aza di kostan 😁

Lebih banyak

Capcay anak kost

Joy @cook_15343140

Sesuai dg namanya... Bikinnya aza di kostan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5bakso ikan (iris tipis2)
3 btgcaisim (sawi ijo)
2 lembarsawi putih
1 btgwortel (iris miring tipis2)
8potong kecil2 kembang kol
6potong kecil2 brokoli
3 siungbawat putih (cincang halus)
Sedikitaja bawang bombay iris tipis2
1shacet Ladaku
2 sdt.gula pasir
1/2 sdt.mecin (jika diperlukan)
2/4 sdt.garam
1sdm. tepung maizena
1
330ml. Air kaldu ayam (bisa diganti air biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cincangan bawang putih, bawang bombay sampai harum
2

Masukan air kaldu atau air biasa sebanyak 330 ml. Kemudian langsung beri bumbu... Ladaku, gula, garam, mecin (jika perlu). Tunggu sampai ndidih (Cek rasa)
3

Masukan semua seyurannya kecuali caisim/sawi ijo. Kenapa? Biar kandungan vitaminnya tetap terjaga.. Kalo sudah mendidih lagi masukan Tepung maizena lalu caisim sambil aduk2 sebentar kemudian angkat, sajikan