Cilok bumbu saos pedas

Name: Cilok bumbu saos pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tep sagu (cap sagu tani); 500 gram tep terigu; 5 Batang seledri (cincang halus); 1 bks masako ayam; 2 sdt garam; Air panas secukupnya (saya pake 4 gelas); Tahu pong (boleh pake boleh tidak); Bahan saos; 1 bks saos cabe kemasan; 2 siung bawang putih haluskan; Garam, gula secukupnya (sesuai selera); Cabe rawit 50 gram rebus lalu blender. (Jika kurang pedas)

Mama Avra @cook_15403588

Pontianak

Mau ngemil yg bikin kenyang ya makan cilok Bandung hehe.. Buatnya jg gampang

Lebih banyak

Cilok bumbu saos pedas

Mama Avra @cook_15403588

Pontianak

Mau ngemil yg bikin kenyang ya makan cilok Bandung hehe.. Buatnya jg gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtep sagu (cap sagu tani)
500 gramtep terigu
5 Batangseledri (cincang halus)
1 bksmasako ayam
2 sdtgaram
Air panas secukupnya (saya pake 4 gelas)
Tahu pong (boleh pake boleh tidak)
Bahan saos
1 bkssaos cabe kemasan
2 siungbawang putih haluskan
Garam, gula secukupnya (sesuai selera)
Cabe rawit 50 gram rebus lalu blender. (Jika kurang pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah baskom masukan trigu bumbu bawang putih, merica, seledri garam masako masukan jadi satu kecuali tep sagunya.
2

Masukan air panas kedalam adonan terigu tadi smpe bener adonan dirasa cukup basah,uleni aduk rata lalu masukan tep sagunya.. Tuangkan lagi air smp adonan ny bisa dibentuk bulat bulat.
3

Bentuk menjadi bulatan kecil.. Lalu rebus hingga adonan cilok ngambang. Itu tanda cilok sudah matang. Buat yg mau pake tahu tinggal dibgi 2 tahunya, isi dg adonan cilok ny. Rebus seprti cilok lainnya.
4

Terakhir klo sudah ngambang ciloknya angkat lalu kukus lagi biar matangnya sempurna.
5

Cara membuat saosnya.. Tumis bawang putih masukan saosnya kasih air sedikit tambahkan gula, garam. Masak hingga matang.
6

Sajikan bersama saos cabenya...