Oseng Tempe Praktis

Name: Oseng Tempe Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe kecil, potong dadu; 1 ikat sawi; 2 lembar daun bawang; 1 buah tomat besar, potong besar²; 1 genggam cabe hijau; 3 buah bawang putih, cukup digeprek; 5 buah bawang merah; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; 1/2 sdt gula

Asrini Ary @AsriniAry

Bantul

Udah lama banget (kayaknya dari jaman masih hamil) pengen tempe orek, tapi yang basah, bukan yang kering. Malam ini baru kesampaian masak..

Lebih banyak

Oseng Tempe Praktis

Asrini Ary @AsriniAry

Bantul

Udah lama banget (kayaknya dari jaman masih hamil) pengen tempe orek, tapi yang basah, bukan yang kering. Malam ini baru kesampaian masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe kecil, potong dadu
1 ikatsawi
2 lembardaun bawang
1 buahtomat besar, potong besar²
1 genggamcabe hijau
3 buahbawang putih, cukup digeprek
5 buahbawang merah
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan. Tempe bisa dibumbui dulu dikehendaki.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe hijau dan tomat, aduk².
3

Setelah tomat agak layu, tambahkan saos tiram, kecap, gula dan air sedikit. Aduk rata.
4

Masukkan tempe dan sawi. Aduk² hingga sawi agak layu, baru tambahkan daun bawang.
5

Cek rasa sebelum kompor dimatikan.