Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun

Name: Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; jeruk lemon; Bahan A; 5 Siung Bawang merah; 3 Siung Bawang Putih; 3 butir kemiri sangrai; 3 buah Cabe Merah; 5 buah Cabe rawit atau sesuai selera; secukupnya merica bubuk; secukupnya ketumbar; 1 ruas kunyit (secukupnya, bisa di kira2); 1 ruas Jahe (bisa d kira2 sendiri); 1 ruas Laos (bisa d kira2 sendiri); 1 sdk teh terasi (Secukupnya); Bahan B; 1 batang serey; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 buah tomat di iris2; secukupnya asam atau blimbing wuluh; 4 buah Lombok ijo ale; 7 buah cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula

Bunda Rayun @cook_15226041

Jawa Timur

Hari ini hari Libur
Ku coba masak sendiri untuk keluarga
Yuuk bun simak resepku...!!

Lebih banyak

Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun

Bunda Rayun @cook_15226041

Jawa Timur

Hari ini hari Libur
Ku coba masak sendiri untuk keluarga
Yuuk bun simak resepku...!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 ekorikan patin
jeruk lemon
Bahan A
5 SiungBawang merah
3 SiungBawang Putih
3 butirkemiri sangrai
3 buahCabe Merah
5 buahCabe rawit atau sesuai selera
secukupnyamerica bubuk
secukupnyaketumbar
1 ruaskunyit (secukupnya, bisa di kira2)
1 ruasJahe (bisa d kira2 sendiri)
1 ruasLaos (bisa d kira2 sendiri)
1 sdk tehterasi (Secukupnya)
Bahan B
1 batangserey
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 buahtomat di iris2
secukupnyaasam atau blimbing wuluh
4 buahLombok ijo ale
7 buahcabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi perasan lemon ke dalam ikan patin sisikn
2

Haluskan bumbu A lalu tumis hingga harum lalu masukkan bumbu B setelah harum dan layu tambahkan air sedikit lalu masukkan ikan patih
3

Tambahkan air sesuai selera lalu masak hingga matang dan taburi bawang merah goreng
4

Asam manis ikan patin siap di hidangkn