Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Yield: 1 Piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 5 buah Cabai merah keriting; 4 sdm Kecap manis; 1/2 blok Gula merah; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1/2 gelas Air; Secukupnya Garam, gula, dan penyedap; Secukupnya Minyak goreng

@anitaaprilia.id @anita_2193

Bekasi

Buat suami yang cocok makanan non pedas a.k.a manis, menu ini jadi cucok banget di lidahnya.. 😁

Lebih banyak

Orek Tempe

@anitaaprilia.id @anita_2193

Bekasi

Buat suami yang cocok makanan non pedas a.k.a manis, menu ini jadi cucok banget di lidahnya.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Piring

1 papanTempe
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
5 buahCabai merah keriting
4 sdmKecap manis
1/2 blokGula merah
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1/2 gelasAir
SecukupnyaGaram, gula, dan penyedap
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe sebesar korek api. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Iris juga bawang dan cabai.
2

Tumis bawang merah, putih, dan cabai sampai berwarna kecokelatan. Masukkan daun salam dan jeruk. Lalu tambahkan air, kecap, irisan gula merah, garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga mendidih.
3

Setelah itu, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai air surut. Setelah surut, angkat dan siap disajikan.