Ekado Simple nan Lezat

Name: Ekado Simple nan Lezat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam bagian paha; 100 gr udang; 1/4 telur puyuh; 1 bungkus kulit kembang tahu potong (12 x 12); 3 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 1 sdt minyak wijen; 1 butir telur; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Benang kasur atau apapun yang bisa dipakai mengikat

Buna kitchen @cook_2128768

Cibubur

Menu hokben yang paling favorite...semenjak bisa buat sendiri...bisa makan sepuasnya...ini buatnya mudah sekali moms...dan pasti jadi menu favorite keluarga...setelah dikukus bs masukan freezer dan tahan lama ya moms..#ResepPertamaku.

Lebih banyak

Ekado Simple nan Lezat

Buna kitchen @cook_2128768

Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 grayam bagian paha
100 grudang
1/4telur puyuh
1 bungkuskulit kembang tahu potong (12 x 12)
3 sdmtepung tapioka
3 siungbawang putih
1 sdtminyak wijen
1 butirtelur
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Benang kasur atau apapun yang bisa dipakai mengikat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur puyuh lalu kupas
2

Giling ayam dan udang menggunakan chooper atau blender setelah halus masukan bawang putih,telur, tepung, garam, lada, minyak wijen.
3

Ambil kulit tahu ukuran 12x12 lalu masukan 1 sendok makan adonan ayam,dan tambahkan telur puyuh di tengahnya... Lalu kuncupkan adonan dan ikat bagian atas menggunakan benang kasur
4

Setelah selesai..kukus ekado selama 10 menit..angkat..lalu goreng