Martabak Mini Simple dan Manis

Name: Martabak Mini Simple dan Manis
Yield: 18 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu (saya pake kompas karna untuk jualan); 25 gr Gula Pasir; 1 butir telur; 25 gr mentega blue band yg sudah dicairkan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 300 ml air; Toping :; Meses, keju, palm sugar, kacang, glaze tiramisu dan capucino

Ummi Qeilan @fanny_21061976

Kecamatan Tilamuta Kab. Boalemo Gorontalo

Resep martabak mini ini, sy pake untuk jualan ya....
Sy pilih yg simpel dan nggak makan waktu banyak

Lebih banyak

Martabak Mini Simple dan Manis

Ummi Qeilan @fanny_21061976

Kecamatan Tilamuta Kab. Boalemo Gorontalo

Resep martabak mini ini, sy pake untuk jualan ya....
Sy pilih yg simpel dan nggak makan waktu banyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 buah

250 grTerigu (saya pake kompas karna untuk jualan)
25 grGula Pasir
1 butirtelur
25 grmentega blue band yg sudah dicairkan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
300 mlair
Toping :
Meses, keju, palm sugar, kacang, glaze tiramisu dan capucino

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali mentega, soda kue dan telur. Aduk rata bisa dengan spatula atau mixer. Lalu diamkan selama 30 menit. (Bila memakai spatula, adonan sebaiknya ditapis)
2

Setelah 30 menit, masukkan blue band cair, telur dan soda. Lalu aduk arah jarum jam sampe adonan tercampur rata
3

Setelah itu masak adonan menggunakan cetakan martabak mini, di sini saya pakai Happy Call. Gunakan Sendok sayur dan tekan tekan tengahnya agar membentuk pinggiran sebagai ciri khas martabak
4

Gunakan toping, keju, meses, palm sugar dan kacang lalu siram dengan Glaze, selamat mencoba