Sop Gurame bening

Name: Sop Gurame bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurame UK.sedang; 2 buah jeruk nipis; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 4 bawang putih; 8 bawang merah; 10 buah cabai rawit utuh; secukupnya Air; Garam; Penyedap kaldu jamur

Dinuls @cook_15555781

Bekasi

Ikan hasil pancingan si ayah, bunda bikin sop gurame biar segerrrr..
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sop Gurame bening

Dinuls @cook_15555781

Bekasi

Ikan hasil pancingan si ayah, bunda bikin sop gurame biar segerrrr..
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan gurame UK.sedang
2 buahjeruk nipis
1 batangsereh
2 lembardaun salam
4bawang putih
8bawang merah
10 buahcabai rawit utuh
secukupnyaAir
Garam
Penyedap kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan gurame, potong menjadi 3 bagian. Baluri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. (sambil tunggu jeruk nipis meresap ke dlm ikan saya menyiapkan bahan untuk menumis)
2

Iris bawang merah dan bawang putih, Tumis dengan 2 sendok makan minyak, masukkan daun salam dan sereh yang sudah di geprek,tumis hingga harum.
3

Masukkan air kurang lebih 600ml, Garam kurleb 1 sdm, penyedap 1/2 sdm, kemudian masukkan ikan yg sudah di baluri dengan jeruk nipis. Masukan cabai rawit, Masak hingga matang.
4

Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba..