Pizza homemade ala bunda Rega
Pizza homemade ala bunda Rega
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu,minyak sayur/zaitun, garam, gula, fermipan, susu bubuk dalam satu wadah (saya pakai baskom plastik)
- 2
Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis tidak lengket di tangan.
- 3
Setelah di rasa kalis dan tidak menempel tutup adonan dengan plastik wrap/serbet. Tunggu hingga mengembang. Kira-kira 45menit.
- 4
Setelah mengembang bentuk adonan dalam loyang. Saya biasa pakai loyang diameter 22cm.
- 5
Olesi loyang dengan sedikit margarin agak tidak menempel saat di oven. Tusuk tusuk bagian tengah adonan dengan garpu hingga rata semua.
- 6
Setelah itu tuang saus tomat sebagai dasar topping. Selanjutnya campur semua topping. Taburkan oregano di akhir pemberian topping.
- 7
Nyalakkan oven listrik di suhu atas 160° sesuaikkan dengan oven masing2. Jika pake oven tangkring panaskan terlebih dahulu. Bakar pizza dengan api sedang. Jika pakai oven gas sesuaikan suhu d 185° api atas jangan terlalu besar. (sambil selalu di kontrol ya saayy)
- 8
Setelah matang hidangkan dengan mayones dan cocol saus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar