Urab sayuran dan ikan Teri

Name: Urab sayuran dan ikan Teri
Yield: 10 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kacang Panjang; 100 gr kol; 1 Ikat Selada Air; 1 lembar daun bawang; 1 Mangkok tauge; 4 Buah labu Siam muda; 4 Buah kecipir; 4 biji cabe rawit; 1 Ruas jari kencur; 1 Mangkuk teri tawar; 2 Bawang putih; 200 gr kelapa muda Parut; 1 Sdm gula pasir,garam

Wawan Darsa @cook_15374373

Kemarin telah membuat Pecel,ternyata masih ada sisa rebus sayuran,saya manfaatkan untuk membuat urab dan tambah dengan ikan teri tawar ternyata enak juga.

Lebih banyak

Urab sayuran dan ikan Teri

Wawan Darsa @cook_15374373

Kemarin telah membuat Pecel,ternyata masih ada sisa rebus sayuran,saya manfaatkan untuk membuat urab dan tambah dengan ikan teri tawar ternyata enak juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Porsi

2 ikatKacang Panjang
100 grkol
1 IkatSelada Air
1 lembardaun bawang
1 Mangkoktauge
4 Buahlabu Siam muda
4 Buahkecipir
4 bijicabe rawit
1 Ruas jarikencur
1 Mangkukteri tawar
2Bawang putih
200 grkelapa muda Parut
1 Sdmgula pasir,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu,kencur,garam,bawang putih,terasi dan garam
2

Potong tempe bentuk dadu,goreng juga teri tawar.
3

Goreng bumbu sampai harum,masukan sayuran,tempe dan teri,terakhir kelapa muda hingga tercampur masak sebentar angkat dan sajikan.