Ayam dan Tahu Lada Hitam

Name: Ayam dan Tahu Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Ayam (sudah direbus); sesuai selera Tahu (digoreng tepung); 3 cup kaldu ayam; 5 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 4 buah kentang ukuran sedang; 2 cup kacang merah (sudah direbus); Kecap; Garam; Merica; Bumbu Bamboe Lada Hitam

Sarah Elzatiana @cook_4473023

Malang

Ayam dan Tahu Lada Hitam

Sarah Elzatiana @cook_4473023

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

sesuai seleraAyam (sudah direbus)
sesuai seleraTahu (digoreng tepung)
3 cupkaldu ayam
5 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
4 buahkentang ukuran sedang
2 cupkacang merah (sudah direbus)
Kecap
Garam
Merica
Bumbu Bamboe Lada Hitam

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kupas kentang, cuci bersih. Lalu, rebus dengan 1 siung bawang putih dan garam. Rebus sampai empuk. Setelah empuk, goreng kentang sampai kecoklatan
2

Cincang kasar 4 siung bawang putih, potong halus bawang bombay. Lalu tumis
3

Masukkan 3 cup kaldu ayam dan bumbu Bamboe lada hitam. Aduk rata
4

Masukkan ayam, tahu, dan kentang. Tambahkan kecap sesuai selera. Masak dengan api kecil sampai air berkurang dan bumbu meresap. Lalu masukkan kacang merah, aduk rata. Koreksi rasa
5

Selamat makan!