Cuci cumi-cumi sampai bersih. Lalu potong kecil-kecil atau sesuai dengan selera. Setelah itu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 2-5 menit

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Setelah dikupas cuci bersih. Lalu digoreng setengah matang (biar lebih gurih). Setelah digoreng haluskan bumbu lebih enak klo di uleg lebih berasa (menurut saya 😁). Siapkan juga tomat yg sudah di potong kecil-kecil.

Panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu tumis sampai harum, lalu masukkan air secukupnya dan masukkan tomat yg sudah dipotong kecil-kecil.

Sambil menunggu sampai mendidih beri garam, penyedap rasa dan merica. Aduk sampai merata. Setelah mendidih masukkan cumi-cumi. Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap. Dan siap dihidangkan