Ayam semur pedas
Lagi pengen makan yang pedas gurih tapi ada sedikit manis manis nya gitu, ada ayam aja bahan nya cus langsung eksekusi
Ayam semur pedas
Lagi pengen makan yang pedas gurih tapi ada sedikit manis manis nya gitu, ada ayam aja bahan nya cus langsung eksekusi
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 2 batang sereh dan 5 lembar daun salam sampai matang
- 2
Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai kecoklatan atau sampai garing (selera ya kalau mau setengah mateng juga boleh, cuma kalo saya ngerasa lebih gurih kalo di goreng kering), tiriskan
- 3
Tumis bahan yg dihaluskan dengan 3 batang sereh dan 5 lembar daun salam sampai harum, masukan kecap, lada, garam gula, dan penyedap nya, tumis sebentar sampai tercampur semua masukan air, dan ayam yang sudah di goreng tadi (usahakan sampai ayam ayamnya terendam biar si bumbu nya menyerap)
- 4
Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang atau sampai bumbu sedikit mengental
- 5
Siap di sajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar