Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sagu; 5 sendok makan Terigu; Kecap; 1 sendok makan Kacang tumbuk; 3 biji Cabai; 1 siung Bawang putih; 1/2 siung Kencur; 1/2 bulatan Gula merah; 2 sendok makan Gula pasir; Garam dan penyedap rasa; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Garam dan penyedap rasa; Air secukupnya sampai adonan kalis

Irfatul Chusniyah @cook_irfa24

Tangerang, Rembang, Cilacap

Kelaperan dan menemukan sagu di dapur. Olah aja seperti awal bikin cilok bumbu kacang

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Irfatul Chusniyah @cook_irfa24

Tangerang, Rembang, Cilacap

Kelaperan dan menemukan sagu di dapur. Olah aja seperti awal bikin cilok bumbu kacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgSagu
5 sendok makanTerigu
Kecap
Bumbu halus
1 sendok makanKacang tumbuk
3 bijiCabai
1 siungBawang putih
1/2 siungKencur
1/2 bulatanGula merah
2 sendok makanGula pasir
Garam dan penyedap rasa
Bumbu cilok gurih
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
Garam dan penyedap rasa
Air secukupnya sampai adonan kalis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baca bismillah, tumbuk bumbu cilok tambahkan air secukupnya. Lalu tuang kedalam campuran sagu dan terigu. Uleni sampai kalis, lalu bentu bulatan bulatan.
2

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan² cilok aduk dan tutup panci tunggu hingga matang.
3

Tumbuk bumbu halus, lalu tumis, tambahkan sedikit² air rebusan cilok, aduk hingga mengental, masukkan cilok yang sudah matang kedalam bumbu kacang. Aduk². Kecilkan api. Tutup sebentar tunggu hingga bumbu mersap. Buka panci, aduk lagi hingga merata. Koreksi rasa, aduk lagi. Jika sudah matang, sajikan. Selamat mencoba.