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Ingrédients

30 mn
  1. 250 grbeurre
  2. 120 grsucre fi
  3. 360 grfarine
  4. 2 cuillère à cafélevure
  5. 2 cuillère à soupelait
  6. 120 grchocolat noir haché
  7. Décoration :
  8. 100 grchocolat noir
  9. 50 grpistache moulue

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Travailler le beurre et le sucre et le lait en crème jusqu'à avoir un mélange blanchâtre, incorporé la farine la levure et le chocolat haché.

  2. 2

    Ramasser rapidement la pâte et mètre au frais 30 mn

  3. 3

    Réchauffer le four à 180°

  4. 4

    Reprendre la pâte peser des boules de 20 gr et façonner des bâtonnet de 8 cm de long, les disposer sur une plaque et enfourner environ 20 mn, laisser refroidir.

  5. 5

    Pendant ce temps fondre le chocolat au bain marie, puis tremper les 2 bouts des bâtonnets dans le chocolat puis dans la pistache moulue.
    * Laisser sécher sur du papier cuisson.  

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Noursin Gateaux
Noursin Gateaux @cook_15746332
le
Tébessa

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