Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce

Name: Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce
Cuisine: France
Ingredients: 500 gr nouilles ou de linguinis pour préparations asiatiques; 1 poireau; 4 petits oignons; 1 carotte; 1 gros poivron rouge; 1 cube bouillon au légumes; 300 gr blanc de poulet coupé en morceaux; 2 oeufs; Sauce aigre-douce; Huile d’olive

Sara @saraanz

Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce

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Ingrédients

500 grnouilles ou de linguinis pour préparations asiatiques
1poireau
4petits oignons
1carotte
1gros poivron rouge
1cube bouillon au légumes
300 grblanc de poulet coupé en morceaux
2oeufs
Sauce aigre-douce
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

1

Couper les légumes
2

Mettre de l’eau salée à chauffer et cuire les nouilles/pâtes pendant 8min environ en respectant le temps inscrit sur l’emballage
3

Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à wok
4

Faire colorer les oignons dans l’huile bien chaude et ajouter ensuite les carottes et les poireaux. Laisser cuire quelques minutes et ajouter les poivrons et le cube bouillon
5

Ajouter le poulet à la préparation
6

Une fois la préparation cuite, ajouter les oeufs et mélanger
7

Ajouter les nouilles/pâtes à la préparation et mélanger avec de la sauce aigre-douce
8

Bon appétit !😋