Tuna sambal matah
Sambal matah adalah sambal has daerah pulau Dewata yang sangat digemari oleh pencinta kuliner ,dan kali ini saya akan memadukan sambal matah dengan ikan tuna yang akan membuat aroma dan cita rasa has daerah Bali ,jika ingin melihat menu balinese creasi lainya bisa ikuti and like🙏🙏🙏
Tuna sambal matah
Sambal matah adalah sambal has daerah pulau Dewata yang sangat digemari oleh pencinta kuliner ,dan kali ini saya akan memadukan sambal matah dengan ikan tuna yang akan membuat aroma dan cita rasa has daerah Bali ,jika ingin melihat menu balinese creasi lainya bisa ikuti and like🙏🙏🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis atau chop,bawang merah,daun jeruk,batang serai,cabe rawit
- 2
Masak terasi menggunakan minyak kelapa sampai hancur lalu dinginkan (jika tidak suka terasi tidak apa jika tidak menggunakan kecuali minyak)
- 3
Campur bahan irisan pertama dengan minyak yang sudah di campur dengan terasi kedalam wadah yang di sediakan
- 4
Masukan sesening(garam,merica,Ajinomoto) sesuai dengan selera, dan jangan lupa perasan jeruk lomo
- 5
Goreng atau panfraid ikan tuna menggunakan minyak 5 sendok makan bolak balik sampai matang merata
- 6
Potong sesuai selera dan campur sambal matah dengan daging tuna yang sudah di potong
- 7
Sajikan dengan nasi putih panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar